冬季，萬物閉藏的季節，人的陽氣也要潜藏於內。因此，小雪節氣后應注重斂陰護陽，注重進補及養腎溫腎。本期我們從冬季養生原則入手，介紹食療和做保健操等方法，調理腎臟，驅除身體寒氣，強身健體。

    

    冬季此謂閉藏，萬物收藏，冬季養陰，人體的血液營養更著重於內臟，冬季的屬性為水，而在中醫中，腎為水，乃先天之本，是五臟之首。所以養護腎臟尤為重要，冬季養生體位重點在拉伸，刺激腎經和膀胱經，調動更多的血液聚於腎臟處，來滋養腎臟，為春生打下良好的基礎。

    遵循早睡晚起原則

    冬天應該早睡晚起，太陽出來后再起床，可回避早晨的寒氣侵襲，還要注意身體的保暖，皮膚不要過多地暴露在寒冷處，心情要經常保持平和安定。

    多刺激腎經和膀胱經

    冬季做運動應以伸展和刺激足少陰腎經和足太陽膀胱經為主，以增強胃腎臟功能。這不僅可以改善由於此經絡不通引起的面黑、頭暈目眩、氣短暴喘、心胸痛、腳底熱、心煩、易驚、易恐等症狀，還可滋養內臟、增強體質。

    飲食應重在「四高」

    冬季氣溫驟降，身體易受寒邪，飲食養生應注意兩點：一是通過膳食攝入高熱能食物，提高耐寒能力；二是預防維生素缺乏，因冬季新鮮水果、蔬菜較少，更應注意適量進補。因此要多持「四高」食物，即富含高蛋白、高脂肪、高熱能、高維生素的食物。此外，還可多吃溫補食物，有助於保護人體的陽氣，如狗肉、牛肉、羊肉、鸡肉、蝦仁、海參、黃豆、鹿茸以及大蔥、生薑、大蒜、辣椒、胡椒、核桃、桂圓、紅棗、紅糖、枸杞、板栗等。

    

    保健操養腎祛寒

    

    天氣寒冷，寒氣入體，聚集虛邪，出現寒症。全身或身體局部發冷的症狀，容易身體不適，甚至出現腸胃型感冒或腸胃炎等病症，不妨做簡單的保健操，有助溫腎驅寒。全身或身體局部發冷、下肢發冷，用托腳搖擺的招式，有助治療腎虛引起的下肢虛冷，以及眼、耳、口、鼻、前陰尿道和后陰肛門等九竅的各種疾病。

    ●托腳搖擺

    坐在地上，分開雙腿，膝蓋著地，腳掌相合，雙手托起腳掌，可以引氣下沉，歸於腎臟。用力向前后左右搖動身體，這樣是以臀部為基點，縱向活動全身，以發動陽氣，流布陽氣，散出邪氣。

    動作：蹲坐式預備式

    1.將雙腿分開，讓膝蓋著地，然后腳掌相合，雙手托起合攏的腳掌，快速向上拉，同時頭向后仰，上身向后傾。之后上身用力向前搖，再用力向后搖，持續搖動21次。

    2.雙手托住腳掌不動，然后整個身體用力向左搖，之后再用力向右搖。如此為1次，持續做14次。腹部寒冷，用托腰搖腰的招式，治療腹部和肚臍發冷，肩膀拘急不舒，胸腋筋脈拘攣等。

    ●托腰搖腰

    豎立，雙手插腰，然后按壓腰部，可以收緊肩部、通利關節。由於腰是腎的居處，雙手插腰，再左右轉動腰部，可以伸展腰部經脈，發動陽氣，溫腎祛寒。

    動作：立式預備式

    1.雙手反插在腰部，拇指朝前，然后手指向內按壓腰部，同時以腰為軸，身體尽量向左轉，轉到實在轉不動的時候，再尽量向右轉。

    2.如此為1次，左右轉身21次。

    

    兩款溫腎驅寒湯

    

    紅薯桂圓湯

    原料：桂圓肉25克，老薑25克，紅薯150克，冰糖、紅糖各適量。制法：紅薯去皮切塊，與其它材料一起放入盅內，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口，蒸/ 1.5小時即成。功效：紅薯有保持動脈血管彈性、防止動脈粥樣硬化的功能。桂圓有消除疲乏、增強記憶、益心脾、補氣血、安心神等作用。老薑有溫陽散寒、解毒止泄、祛痰止嘔等功能。諸味相互配伍，溫陽散寒、益腎健脾。

    花生紅棗湯

    用料：連衣花生200克，紅棗30-50克。制法：紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。功效：健脾益腎。紅棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功能；花生具有健脾和胃、利腎去水之效。