整個8月,新疆的番茄原料市場都處於劍拔弩張的爭奪戰中,無論是上市公司還是小醬廠都在想方設法爭取原料。新疆是世界三大番茄種植和加工中心之一,是中國大規模番茄制品生產基地,生產量占全國的90%以上,番茄制品加工業已成為新疆國民經濟建設中發揮重要作用的產業。
新疆檢驗檢疫局透露,今年國際市場番茄醬價格同比上漲四成左右,番茄醬價格的上漲直接推動了新疆當地各大小企業搶奪番茄醬的「暗戰」。
據當地媒體報道,一塊120畝的番茄田地四周,圍滿了拉運番茄的貨車,以及等待作業的番茄采摘機,紅色的采摘機是新疆天業開來的,綠色的是中糧屯河的。但最終中糧屯河番茄部副總經理韓啟新手中與農戶簽訂的合同「被毀約」,眼睜睜看著新疆天業以高價收走番茄原料。
據分析,造成新疆番茄原料市場「暗戰」的原因是2012年世界兩大番茄產地地中海地區(意大利、西班牙等國)和中國(主要是新疆與內蒙古地區)都因氣候不佳導致產量下降。
同時2012年中國番茄制品企業普遍采取了限產保價策略,下調番茄種植面積,減少原料產量,其中新疆加工番茄種植面積同比減少約一半,縮減到85萬畝左右,番茄醬產量為43.52萬噸,同比下降51.4%。
番茄加工企業「度日如年」,新疆農民卻收獲豐。慶陽湖鄉一位基層官員稱,鄉里今年種植了1.1萬畝亨氏機采番茄,這幾天收獲已近尾聲,預計畝產達8噸以上,一畝純利潤達1000多元人民幣。
番茄的好收成讓那些受益的農戶已開始謀劃來年擴種的事,錯過這次好行情的農戶則表現出明年要擴大番茄種植面積的意願。
針對目前新疆番茄市場出現的各種問題,有專家建議當地政府要重點引導企業繼續開拓國內終端市場,規範企業行為,讓種植戶分享加工和流通環節的利益,建立穩定的農企間利益聯結機制。