香港人忙碌的工作，衍生了消夜文化。尽管消夜對腸胃未必健康，夜貓一族可如何夜食「有營」而又不失口感？新都會廣場由即日起至10月27日期間為大家帶來全新的「輕食」消夜新體驗，以Dating in the Dark為主題，打造充滿神秘而華麗的「夜貓食堂」。
限定消夜潮食概念店「夜貓食堂」以日式立食酒吧為設計藍本，配上迷人閃幻的燈光、舒適的座椅及佳釀美酒，讓顧客放松心情與三五知己暢談心事，輕松享受消夜潮食。
為革新消夜文化，商場特別邀請型男廚神－－孖人廚房Caleb & Joshua及壽司達人SUGO主理人Andrew，設計多道低熱量、清新又可口的潮食消夜菜單。其中孖人廚房利用來自南美的藜麥作主菜crossover韓國特色bibimbap，炮制「韓式K-Pop拌藜麥」。藜麥營養價值豐富，有營養之餘，具烟韌的口感，食少量已有飽肚的感覺。除創意消夜外，更有紅酒達人坐鎮推介各式紅酒及佐酒小食，為夜貓一族提供不一樣選擇。
