【香港商報訊】記者李彩荷報道：市民購買預先包裝食物時，除了關注最佳食用日期，也會留意食物營養標籤。消委會早前與食物安全中心合作，檢視市面上100款包裝較小的預先包裝食物，發現逾六成樣本的營養標籤不符合《制備可閱的食物標籤業界指引》的建議。當中大部分是字體較小，最細的1款樣本，標籤上英文小楷字母的高度僅0.48毫米，靠肉眼難以看清。
最細0.48毫米60款不符指引
消委會與食安中心於去年8月至9月期間，檢視市面上100款包裝較小的預先包裝食物，包括餅乾、小食脆片、午餐肉罐頭、飲品、麵包/蛋糕等。是次研究亦邀請了18名介乎21至60歲有合理視力的男女，組成消費小組提供意見。結果顯示，有63款的營養標籤不符合食安中心2012年發出的《業界指引》建議，即英文字高度最少為1.2毫米或0.8毫米，中文字整體高度應與英文字對等或最少1.8毫米高。
食安中心首席醫生楊子橋稱，有9款樣本的營養標籤對比度較差，例如「美心芝士孖松蛋糕」以淡黃色字印在金色反光包裝袋上；5款樣本標籤的字體間距不足，字與字、字與間隔線或框線明顯緊貼或重疊；2款樣本的營養標籤印於反光印刷表面；2款樣本的營養標籤印制位置較差，例如馬莎百貨一款餅乾的營養標籤完全被包裝物料覆蓋，需要揭開才可閱讀營養標籤；15款樣本的標籤印刷技術較差，例如字體褪色，未能清楚營養標籤。
若業界不改善研立法規管
消委會宣傳及社區關系小組主席許敬文表示，食物業界應根據《業界指引》，提供清晰可閱讀的營養標籤，并把營養標籤印於包裝的當眼位置。他又指，業界應采用適當的印刷技術印制營養標籤，尤其是印制外加的營養標籤，應注意打印設備、紙張、字款的配合，避免印墨化開，影響標籤的清晰度。食安中心亦敦促業界改善，否則考慮立法規管。
