去年9月，台灣爆發地溝油事件，令寶島食品受到重大打擊，客戶及消費者對台灣食品品質失去信心，加上國際貨幣近月來急速轉變，日圓匯率大幅下跌，形成台灣食品在價格上失去競爭力，市場經營更加困難。台灣經濟部國際貿易局特在新春將至之際，透過外貿協會及其駐外單位台灣貿易中心，在香港、中國大陸、馬來西亞、韓國、英國等地舉辦「台灣食品節」。三間香港規模最大的台灣食品進口經銷商響應，包括新台場、華記永昌及添安聯手參與促銷推廣，共16家分店購貨九折及送現金券優惠，希望重建消費者信心，再闖高峰。
食安風波受累生意大跌
添安產品總經理黃義明表示，添安產品成立已經有20年，從2003年開始進口台灣食品，目前是台灣大米進口最多的供應商之一，亦是全球唯一能夠在香港國際機場找到銷售台灣大米的零售店。但是去年9月，台灣爆發的地溝油事件損害了台灣食品的形象，添安在台灣的工廠相繼中招，導致油脂成分產品在香港必須全部下架，損失慘重，去年9月11日至15日期間，生意額跌了一半以上。因此，他期望以此次食品節為契機，把受影響的台灣食品在香港作再次展銷，例如台灣肉松、酥餅以及溫泉蛋等，挽回香港市民和訪港旅客對於台灣食品的信心。
台修正管理法銷量回升
華記永昌董事陳漢平指出，在過去2個月，台灣食品在香港的銷售量有漸漸回升的迹象，皆因台灣當局也做好徹查及根治的工作，因此才能這麼快挽回香港消費者的信心。台灣是在去年11月完成了食品安全衛生管理法修正案，將實施食品業者溯源追踪制度，強制業者登陸衛福部網站，以利於政府追踪原料來源、食品流向和進行定期檢查。此外，越來越多港人到台灣旅游，對台灣各方面都有正面印象，這也是他們提升對台灣食品的信心的原因之一。
新台場董事陳錦泉亦稱，去年9至10月的零售額減少約一半。他向記者介紹了台灣特色零食牛軋糖，源出香港但青出於藍。原來在台北市博愛路有一間叫做「大黑松牛軋糖」的老店，早年該店老闆娘邱太太到香港旅游，吃到了具有香港風味的鳥結糖，她隨后把這項美食的做法和技術帶回到台灣，不想大受歡迎，從此以后，牛軋糖的做法開始在台灣百花齊放，由原先的花生為食材發展為杏仁、核桃、開心果、蜂蜜和蛋白等多樣化的糖果，而在此次台灣食品節上，新台場將重點展銷「大黑松牛軋糖」和「糖村」這兩間台灣牛軋糖的品牌。
香港商報記者 余江強
