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金字招牌要擦才會亮
2015年 01月 26日 00:00    香港商报
 

    擁有這麼多優質的米源地,在黑龍江當地談得上全國知名的卻只有幾個。要想實現「一粒米」的價值最大化,首先應該確立主打品牌和主推品種,并從根本上杜絕造假行為,推進從農戶、生產基地、加工企業到經銷商的一條龍監管體系。黑龍江大米品牌開發建設差距不小,很多稻米加工企業都想自創品牌,但由於缺少大米加工的行業龍頭企業,沒有有效整合資源,結果是各稻米加工企業單打獨斗,各自為戰,投入了大量人力和財力,收效卻不明顯。另外,缺少包裝和宣傳,也是知名標識被埋沒的重要原因。擁有金字招牌是產業成功的一半,更重要的是要保護好,宣傳好,使用好,才能提升產品競爭力。

    同時,大米營銷體系也亟待建設完善。據知,目前黑龍江省還尚未建立統一的大米推廣營銷平台,企業還要靠自己的銷售隊伍跑市場。國內舉辦的各類農產品展洽會、展銷會以及媒體的報道,只是宣傳推進黑龍江大米的一個窗口,還不能成為企業銷售的主渠道。黑龍江省作為大米的重要生產基地,有必要建立一個現代化的大米交易市場,讓全國各地的經銷商來產地采購,這樣做,不但可以為企業節省大量人力和物力,同時也是讓黑龍江大米走出去的最有效途徑。這個市場不是傳統意義的攤位舖面,而是包含電子商務、金融服務和現代物流為一體的交易平台。

    2014年,黑龍江省政府頒布了《黑龍江省健康食品產業發展綱要》,大力推動健康食品產業發展,健康食品產業已經成為龍省重要的支柱產業之一。其中水稻加工業圍繞龍省中西部、東部和南部局部的40個縣(市、區)和農墾系統6個管理局構建的水稻生產帶,整合水稻加工資源,重點發展精制大米、米糠深加工、米糠精煉油和碎米深加工。

    2015年1月8日黑龍江省食品藥品監督管理局已與26個省簽訂了《黑龍江省健康食品安全監管執法協作協議》,在全國開拓性地首創了龍江健康食品安全跨省監管協作機制。

    隨著政府發展思路的愈見清晰和監管制度的完善,相信黑龍江米業發展的春天也即將到來。孫晶波

    

 
(來源: ) 編輯: 吴天标