【香港商報訊】記者王曉蕾報道：記者昨日從新聞發布會上獲悉，4月1日起，深圳福田、羅湖、鹽田、南山4個區將全部納入活禽經營限制區範圍，禁止活禽交易，實行家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市。7月1日起，寶安、龍崗區和光明、坪山、龍華、大鵬新區在劃定的活禽經營限制區內實行。
系減污重要環節
實施家禽「集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市」后，在活禽經營限制區內不再設立活禽零售市場。深圳除現有的活禽批發市場外，不再新設立活禽批發市場。不得限制外地經檢疫、檢驗合格的生鮮家禽產品進入本市市場。此外，在活禽經營限制區，商戶應經營符合規定要求的生鮮家禽產品，確保生鮮家禽產品質量安全。對違反此規定的，由經貿信息、市場監管、食品藥品監管、衛生計生、城市管理等部門依法查處。
據深圳衛人委副主任張丹介紹，禽流感在內地發病的人數中，病死率達到36%左右，病死率相當高。今年，內地11個省份報告有157例，死亡57例，其中廣東69例，福建31例。在廣東省的69例中，死亡達到25例。根據對活禽市場的檢測，可以說明在加強防控措施降低市場外環境H7N9病毒污染水平之后，能夠有效減少人類感染的風險。因此，進行集中屠宰、生鮮上市是減少污染很重要的環節。
布吉代宰點建成投產
與此同時，深圳將開展家禽集中屠宰場與代宰點建設，保障生鮮家禽產品供應保障與檢疫。深圳經貿信息委處長鄭璇表示，目前，深圳日屠宰能力13萬隻，實際屠宰量5.5萬隻，供應能力還是有較大空間；在4個家禽批發市場中，布吉家禽批發市場代宰點已建成投產，日均屠宰能力為3萬隻，其餘3個家禽批發市場代宰點在建，將尽快建成投產。此外，《深圳市家禽屠宰檢疫工作指引》將在月底發布實施，落實檢疫，保證生鮮家禽的市場供應。
