照顧大群山羊又親自放牧的羊爸爸石國強，成為羊年傳媒焦點訪問人物。三年前，石國強成立了「龍一旅行社」，為了豐富本地游的行程，自行開拓新景點，特意把新界一些爛泥土地成功創意改造為「牛牛樂園」、「小澤農莊動物教育基地」、「蜜蜂王國」等，每個景點一年訪客逾萬人次。他說，香港自從荔園關閉后，可供觀賞動物的場所已很少，所以找來牛羊花豬等動物，讓小朋友親親大自然兼近距離接觸牠們。他還安排一些小動物帶到社區，參與商場活動，反應良好。
石天龍拓新景點滿肚密圈
石國強的兒子石天龍是旅游達人，經驗豐富。他對新景點的開拓，滿肚密圈，未來一年將陸續開設小小馬場、綠龜場、鸚鵡場、刺爀場等。他還設想領養小動物計劃，希望藉此讓小朋友可長期和動物接觸，培養愛心和責任心。
石國強曾經擔任香港南區區議會議員，現在是電視節目主持人兼食家、專欄作家。他主持的電視節目有深圳電視台《香港周末Go HK》、深圳移動頻道《香港好味道》、香港互動電視優質生活台《有話直說》等，并為口岸雜誌和美食王雜誌撰寫專欄，為觀眾和讀者介紹美食和旅游的好去處。
食家四哥相識滿天下
他笑稱拍節目時要叫花名，不想人家太普通地叫強哥，而自己在家中排行第四，於是繼影視界謝賢和苗僑偉兩位四哥后，成為食家四哥。擔任電視節目主持人，四哥表示是因緣際會，順勢而行。在四五年前開始為電視台做talk show節目，慢慢轉到介紹旅游和美食，又得旅行社贊助，遠赴英法意荷等地拍攝節目。
《香港好味道》與內地食客分享
石國強曾任10多年的區議員，加上經營旅行社生意多年，相識滿天下，因長期批發旅行餐，和飲食業有着密切的合作關系，對他推介美食和旅游如魚得水，揮灑自如。他說，自己結識多是傳統餐館的老闆，而兒子則入了餐飲聯商會，認識不少年輕餐飲才俊，正好互相協調，相得益彰，辦事順暢。
「餐廳的老闆常想聽取第三者的意見，了解客人所需，好改善出品，我是以客觀的角度去尋訪美食。」石國強謙稱食家不敢當，只是吃得多，懂得分好與不好，有些見地，電視台和雜誌便來找他做推介。他還記得首次拍美食節目的內容是「龍蝦燒」，找老闆采訪實景拍攝，相當順暢。
由於在香港有線27台和優質生活台當主持出色，深圳電視台便向他招手，在六、七個月前深圳的移動頻道又找他主持節目《香港好味道》。他指出，內地電視頻道有七八十個之多，觀眾很容易錯過他的節目，但移動頻道集中在公共交通車輛、商場大屏幕、大廈升降機等播放，節目曝光率強得多，「節目是一周拍一次，循環播放，你由福田機場到羅湖關口的地鐵，一定有機會看到。」而深圳的電視節目讓他用粵語主持，內地觀眾看后光顧食肆直言四哥介紹來的，令他很開心，更有滿足感。他認為香港的維港景色全球罕見，美食五花八門，因此期望把香港更多美食和好玩的地方介紹給內地旅客。
香港商報記者 余江強
