【香港商報訊】記者姚志東報道:國家質檢總局昨日在深圳寶安國際機場啟動「請來口岸找笑臉」全國口岸食品安全周活動,深圳機場口岸首批6家餐飲服務單位被授予「A級餐飲服務單位」,當天正式挂牌成立,這是國內首個機場優質餐飲服務示範區。
促成食安三方共管
據了解,深圳寶安國際機場是全國第四大航空港,口岸區域內有105家食品流通單位,118家餐飲單位;航空食品配餐公司2家,航空食品年均供餐量達2000萬人份。此次脫穎而出的6家首批A級餐飲服務單位將懸挂A級「笑臉」卡通形象公示牌,表明這些門店衛生狀况優秀,食品安全管理水平高,消費者可以據此選擇消費。活動期間消費者還可通過在機場現場掃描二維碼,參與「請來口岸找笑臉」活動中,實地見證食品安全。深圳口岸A級餐飲單位評審,旨在通過餐飲量化分級管理,提升示範區內的商家食品安全質量、餐飲管理水平以及衛生操作意識,通過培養一批以A級餐飲單位為主題的優質餐飲企業,為旅客提供高質量、高水平、安全放心的餐飲服務。