業務迅速多元化的中國互聯網巨頭與西方快餐連鎖企業在送餐上門業務中展開競爭。阿里巴巴和騰訊等支持的初創企業以折扣菜品和數千家可選餐廳來吸引消費者，隨着外賣訂單量增加，這些企業的業務獲得了快速增長。
里昂證券研究分析師斯奈德稱，西方連鎖餐廳在中國受到歡迎主要有兩個原因：它們來自國外，且可以送餐上門。但送餐上門服務的優勢已經不復存在。
通過移動應用操作，分別由騰訊和阿里巴巴支持的初創公司餓了麼和美團外賣正在通過與全國各地數萬家餐飲店展開合作實現業務的規模效應。
西式快餐店放下身段求合作
無論是本地一些小規模餐飲店，還是大型連鎖餐飲店的菜單，都可在這些公司的應用上找到。相對於只有一家餐廳菜單的應用而言，在線用戶可能會更加青睞包括多家店舖菜單的外賣應用。北京為之味餐飲有限公司一餐廳員工稱，該店通過三家不同的外賣公司每天可以獲得人民幣1000元的額外銷售。
送餐員可看到移動設備軟件上的顧客下單情况，若在同一餐館或相鄰餐館訂餐的客戶位置較近，他們會將這些訂單打包運送。但這些訂單必須是在同一時間窗口下單，以便確保送餐時間不超過一小時。百勝高層近日在上海召開的一次投資者會議上稱，這些外賣服務加劇了肯德基和必勝客門店面臨的競爭。
為了應對以上挑戰，百勝和麥當勞正與這些初創送餐公司合作。過去一年，肯德基、必勝客、麥當勞與美團攜手，肯德基、必勝客則與餓了麼展開了合作。餓了麼的數據顯示，6%的訂單來自必勝客、麥當勞等西方餐飲連鎖公司。
