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香港商報

打造健康食品之都
2015年 09月 14日 01:40    香港商报
 

    打造健康食品之都

    黑龍江推互聯網+農業

    8月28日上午,中國(齊齊哈爾)第十五屆綠色有機食品暨首屆農產品電子商務博覽會在齊齊哈爾市國際會展中心開幕。齊齊哈爾市自2001年起,連續14年成功舉辦中國(齊齊哈爾)健康食品博覽會,已成為國內外具有一定知名度和影響力的專業展會。展會推動了齊市健康食品產業健康發展,目前,齊市綠色有機食品種植面積達到1362萬畝,綠色有機食品加工企業達到51戶,截至6月末,綠色有機食品線上銷售達到734噸,銷售額4153萬元,產品附加值逐年遞增。市委書記韓冬炎說,只有抓好主導綠色產業的發展,才能將綠色產業做到極致,才能成為拉動市域經濟大發展的牽動力。香港商報記者孫晶波

    依託生態 綠色發展

    齊齊哈爾市委書記韓冬炎說,綠色農業是齊齊哈爾市的優勢產業,成績傲人,糧食總產量達到全省的五分之一,而且種類齊全。齊齊哈爾市具備土壤、水資源、空氣、晝夜溫差等方面的優勢,有利綠色農業種植發展,空間非常廣闊。

    另外,齊市作為「一帶一路」重要節點城市,交通、區位、勞動力成本等方面都很有優勢。另外,齊齊哈爾地處嫩江平原核心地帶,屬於中溫帶半濕潤地區,發源於大興安嶺的嫩江是中國僅有的兩條無污染的河流之一,經黑河市流入齊齊哈爾,灌溉萬頃良田。地處北緯47度上下,是世界上僅有的最適宜農作物生長的三大塊黑土地之一,土壤有機質平均含量3.4%,高於歐美部分國家水平,非常適合發展綠色有機食品產業。

    憑藉得天獨厚的生態資源和地理優勢,齊齊哈爾已經成為中國的產糧大市,被譽為「中國健康食品之都」,綠色有機食品資源十分豐富。目前,全市綠色有機食品基地面積1362.5萬畝,其中,健康食品基地1362.12萬畝,產量811.8萬噸;有機食品基地2.5萬畝,產量5299噸。全市無公害農產品認證數量640個,認證健康食品306個、認證有機食品78個。全市健康食品加工企業47戶,有機食品加工企業8戶。

    擁有玉米、水稻、大豆、馬鈴薯、雜糧、乳、肉、酒、水等9大綠色有機食品產業。全市健康食品規模加工企業發展到262戶,資產總額達367億元,加工原料912.9萬噸,生產產品706.4萬噸,加工轉化率為42%。實現銷售收入450.3億元。

    九大主導產業拉動經濟發展

    市委書記韓冬炎說,只有抓好主導綠色產業的發展,才能將綠色產業做到極致,才能成為拉動市域經濟大發展的牽動力。為了實現健康食品產業的持續良性發展,齊齊哈爾市編制了《齊齊哈爾市食品產業發展指導綱要》,將玉米、大豆、馬鈴薯、水稻、雜糧、白酒、蘇打水、乳制品、肉制品確立為九大主導產業,并制定了長期發展規劃,2020年,健康食品產業年將實現產值1263億元,占全省的28%;力爭米薯、乳肉、酒水六個產業突破1000億元。2015年底,將培育壯大60戶現有農產品加工龍頭企業,新上200戶食品加工企業,實現主營業務收入600億元的目標。齊齊哈爾綠色產業的快速發展,得益於主導產業的迅猛發展,它是成就綠色夢想的基礎。

    農產品加工業,是現代農業的重要標誌,是建設現代農業的關鍵環節。在促進農民就業增收、農業增值增效、農村繁榮發展等方面發揮著越來越重要的作用。齊齊哈爾市長孫珅在去食品企業調研時說,企業要在現有存量的基礎上,積極引進社會資本,降低消耗,擴大產能,建設全產業鏈,并積極開發下游產品。企業發展還要很好地解決原料供應問題,要與合作社、農戶建立緊密的合作關系,建立「龍頭企業+合作社+農戶」模式,引導農民科學種植,提高單產,促進農民增收,調動農民積極性,保證企業原料供應。

    隨著現代農業快速發展,促進農業發展方式的轉變,農業產業化龍頭企業拉動方式也發生了變革,原有「企業+農民、企業+基地」產業化經營方式已不適應新的發展模式。目前已轉變為一是企業自辦合作社新型拉動方式。目前齊齊哈爾市企業自辦合作社142個,帶動農戶2.7萬戶。二是企業+合作社模式,已有440個合作社與龍頭企業簽訂協議,帶動農戶7.3萬戶。隨著農企合作的不斷加強,產業集約化程度不斷提高,農業生產投入減小,農產品產量與質量均有所提高,真正實現收、企業增效的目的。

    推發展新模式

    作為全省綠色有機食品生產大市,齊齊哈爾在種植基地、農業物聯網、產品質量檢測體系、現代化智能倉儲設施、加快發展電子商務等方面進行全面建設升級。探索推行的「基地+農業物聯網+品牌龍頭企業+產品質量檢測體系+產品質量保險+產品條形驗證碼+現代化智能化倉儲設施+品牌電子營銷平台」的發展新模式,就是實現由賣產品向賣生態、賣基地、賣生產方式和儲存方式轉變,由政府和企業監管向消費者全鏈條、全過程、透明化、市場化監管轉變,促進農業增效、農民增收和區域經濟發展,讓鶴城高質量的綠色有機食品走向海內外。

    2015年,依安縣以發展綠色有機食品產業為主線,積極推進農業結構調整,新增高效作物面積達8333公頃。據依安縣農業技術推廣中心趙長龍主任介紹,2013年,齊齊哈爾市依安縣以建立松嫩、三江平原現代農業綜合配套改革試驗區為契機,以信息化建設引領現代農業發展,在全省第一家建立旱田農作物信息化管理系統,發展智慧農業,被黑龍江省農業技術推廣總站確定為黑龍江省農作物信息化管理系統示範基地。黑龍江省農作物信息化管理系統,圍繞農作物田間管理的水、肥和管控三大要素,構建了水肥智能一體化滲灌、生長過程影像監測、土壤環境監測、氣象環境監測、有害生物預警五個管理系統,多參數采集、記錄和分析農作物信息,為發展現代農業提供高效、快捷的技術支持。

    農業物聯網與黑龍江依安特產網網絡平台、「北集興」同城電子商務網絡平台等平台緊密鏈接,將物聯網監控內容即時上傳到互聯網,初步構築起食品「來源可溯、流向可追、質量可控、責任可查」安全體系,實現了由「種得好」向「賣得好」的轉變。在齊齊哈爾星光農業科技園,記者看到,中國最先進的大型智能冷庫正在建設中,年底投產后將全部使用機器人裝卸貨物,提高效率并將大大節約成本。

    齊齊哈爾市綠色(有機)食品推廣中心主任紀春輝說,科技園定位是以交易為目標,以電商為手段,以冷藏冷鏈物流為保障的綜合健康食品互聯網電商產業園。主要向國外銷售糧食、蔬菜和水果,依託鐵路口岸、航空港形成東絲路帶重要節點,打造黑龍江省乃至中國健康食品交易及跨境電商平台。形成智能倉儲、物流硬體建設集群,形成境內外健康食品商貿物流集散地。

    互聯網+搶占銷售平台

    今年的第十五屆綠博會成功引入電商平台,80個農產品電子商務展位格外引人注目。把生產企業與電商相結合、生產和銷售相對接,綠博會后將會展中心變成為健康食品企業的展示體驗店,電商企業的集合店,實現綠博會的全年展出,變一年一次的綠博會為永不落幕的綠博會。

    為充分搶占中國綠色(有機)食品產業大市場,2015年上半年齊齊哈爾市主打「健康食品之都」這一金字品牌,加強品牌培育力度,加大品牌資金投入,目前已培育品牌124個,北大倉白酒、桂花牌白酒和克冬牌腐乳等國家馳名商標已發展到14個,金稻贏、嫩晶、志剛家鄉和飛天夢等省著名商標52個;齊齊哈爾徹底轉變陳舊營銷理念,將傳統營銷模式改變為賣生態、賣產地、賣生產方式、賣儲存反季銷售,主打綠色(有機)食品、非轉基因大豆、馬鈴薯(種薯)之鄉、向日葵之鄉、蔬菜反季等營銷手段;在「互聯網+農業」的大背景下,齊齊哈爾市積極創新銷營網絡建設,目前電子商務企業有近1000家,其中:龍頭電商平台企業15家、服務企業30家、網店900餘家;齊齊哈爾努力發展現有市場,目前該市規模以上農產品專業批發市場已發展到8戶,上半年交易量達到86.6萬噸,交易額達到45.9億元。糧食流通企業已發展到47戶,上半年交易量達到400.1萬噸,交易額達到130億元。

    據悉,未來齊齊哈爾市還將在綠色有機食品基地建設、農業物聯網建設、品牌龍頭企業發展、綠色有機食品加工、農產品物流、產品質量檢測體系、產品質量保險、產品條形碼驗證、現代化智能倉儲設施建設、品牌電子營銷平台建設等十個方面下大力氣,努力創造全市經濟發展新增長點,打造綠色有機食品產業升級版,塑造更為閃亮的「中國健康食品之都」品牌。

    點點滑鼠農民在家賣食品

    今年「中央一號」文件提出,創新農產品流通方式,支持電商、物流、商貿、金融等企業參與涉農電子商務平台建設;今年「兩會」,李克強總理在政府工作報告中首次提出「互聯網+」行動計劃。《中國制造2025》將農業機械裝備納入其中,這向農民和投資者釋放了信號,引導更多的資金和資源流向智慧農業領域;國家對農業技術應用等方面實施的一些補貼政策,有利於降低智慧農業發展過程中企業的成本;農業政策中關於農業領域人才培養的政策,有利於吸引一些接受過高等教育的學子參與到智慧農業的建設中來。國家的大力支持及政策的出台都在客觀上保證著智慧農業向上發展。

    作為農業大市,齊齊哈爾農業和科技、互聯網結合,擦出了一系列火花。從站在家門口眼巴巴盼著客商上門收購農副產品,到坐在電腦前輕點滑鼠,愜意地把自家地里的寶貝賣向全國,齊齊哈爾市的農民真切地感受到自己當電商的甜頭。比如:在綠博會泰來縣展區,泰來東北網貿港電子商務運營中心促銷場面火爆,記者都忍不住通過淘寶購買了60枚柴鸡蛋。網店店主承諾現場購買包郵,3日內發貨,如有損壞可提供退款和補貨。據泰來東北網貿港有限公司負責人鄒樹軍介紹,企業與IBM合作,可進行雲端數據分析,對網上經銷產品追根溯源的同時,解決農村最后一公里配送,普及電商知識,并在鄉鎮村屯建立電子商務服務網點,讓有機健康食品可以通過網絡配送走向中國。

     

 
(來源: 深圳新闻网) 編輯: 罗强