情尋·非遺
－－惠澤尊王神誕活動
2014年6月，香港特區政府公布的《香港首份非物質文化遺產清單》，收錄了480項非遺項目；其中編號3.13是「廣澤尊王誕」（每年農历二月二十二日是「廣澤尊王誕」，北角開元禪院、屯門香港鳳山寺都會舉辦各項神誕活動）。廣澤尊王是福建人信奉的神靈，他的祖庭一一鳳山寺，建於五代后晉天福初年（公元936-947年），今日還矗立在福建泉州南安詩山鎮；而香港鳳山寺則由居港福建鄉賢籌建，於2009年1月15日開廟。
香港鳳山寺坐落屯門小坑村，供奉着福建神明廣澤尊王。每年農历十二月初十，此處都有一項特別的神誕活動，而這項活動的慶祝對象正是另一尊神明─惠澤尊王。每年，居港福建凌雲葉氏族人都會在這一天，假香港鳳山寺慶祝惠澤尊王寶誕，并有大型的神誕活動，十分熱鬧。（按：廣澤尊王與惠澤尊王是福建凌雲葉氏信奉的神明。廣澤尊王俗姓郭，惠澤尊王俗姓葉。）
惠澤尊王寶誕十二月初十
農历十二月初十是惠澤尊王的寶誕。惠澤尊王，俗名葉森，是福建南安凌雲葉氏始祖三翁公第十一世孫。因為他是凌雲葉氏之先祖，故后人都稱他為「祖伯公」（因筆者為凌雲葉氏之后，故以下都稱惠澤尊王為「祖伯公」）。祖伯公於南宋嘉定元年（公元1208年）羽化登神；從南宋嘉定十七年至清代同治九年，惠澤尊王五次受朝廷敕封，封號累計有廣德、忠應、威武、英烈、惠澤十字，司「代天巡狩」之職（同治帝的加封稱號），地位由庶民晉升至王侯，而祭祀則由鄉賢升格為朝廷派遣大臣參與。
神誕三部分祭祀游神聚餐
居港凌雲葉氏除了信奉惠澤尊王外，更篤信廣澤尊王，故此，在香港鳳山寺籌建之時，出錢出力，與一眾善信籌錢於屯門小坑村買地建廟；而香港鳳山寺自然成為他們重要的一個祭祀場所。自寺廟建成后，每年惠澤尊王寶誕，凌雲葉氏都會聯同寺廟，一起舉辦神誕活動，祈求族人平安、四境清晏。神誕活動，從早到午，可以分為三個部分：祭祀、游神、聚餐。
祭祀雖然在神誕當天，但葉氏后人大都會提前把自己家里供奉的神像捧到寺里神壇供奉；而在神誕那天的清早，他們都不約而同地來到寺廟幫忙。在福建道士帶領下，接近二百名葉氏族人向廣澤尊王及祖伯公等神靈一一參拜。道士吟誦的經文，都是以閩南語誦出，故當天現場只聞閩南語，不見廣東話，活像在福建一般。
祭祀過后，最特別的活動－－游神，終於要開始了。葉氏族人穿上黃色的外套，把祖伯公安放到神輿之內，然后由四個人，兩前兩后的抬着；而其他人則打着鑼鼓、擔着旗幡，浩浩蕩蕩地從寺門出發。在道士的引領下，神輿會圍繞小坑村走一圈，并會特意到村公所走一走，期望能為族人帶來平安，同時也庇佑村民。走了一圈以后，游神隊伍就會返回寺廟，在神壇之前繼續活動。
然后，神輿會交予年輕族人抬着，因為接下來的動作將會極花體力。這時候，年輕人會抬着神輿，圍繞神壇走三圈；隨着逐漸激動的鑼鼓聲，他們在神壇前猛烈地搖晃神輿。鑼鼓聲與歡笑聲夾雜着，人人都十分興奮，成為整次神誕活動的高潮。
「搖輿」儀式結束后，神誕活動也進入尾聲。葉氏族人會接着一同享用午餐。這些美食都是葉氏族人一大清早開始預備，而且都是福建的傳統食物，譬如蚵仔乾油飯、甜湯丸及寓意長壽吉祥的麵線紅鸡蛋等。其實，食物并不算名貴，但卻制造了一個契機，讓鄉親聚首一堂。這也是每年一度神誕活動的重要意義。
慎終追遠，民德歸厚。惠澤尊王的祖廟雖然遠在家鄉，但是無阻葉氏對祖宗的思念、對神明的崇拜；而香港鳳山寺，也不經不覺成為了葉氏族人心中的「祖廟」。
