新界年花場 歲晚添熱鬧
市民預訂桃花蘭花迎新春
【香港商報訊】記者周駿報道：新界大埔林村、元朗錦上路的公路兩邊花園是本港年花集中產地，花農稱，林村依山傍水，錦上路日照充足，北區蕉徑則有大面積種植劍蘭，而去年全年天氣仍算理想。去年12月底所見香利花園、千葉園及強記花園等處年花進入成熟期，客戶紛至沓來，挑選心水的年花。
老主顧連續7年預訂桃花
在香利花園所見姓林客戶正在仔細觀看一棵桃花，他表示，這棵樹是買下來的，他已連續7年在此預訂桃花，笑言，不敢講是否有什麼「桃花運」，但年年看見桃花開，全家人都很開心。現時，他和太太賦镕，所以有時間，10天或半個月就來看看桃花的生長情况，現時，有部分桃花開着，色澤很靚，待節前擺放屋企客廳之中，當所有枝頭桃花開時，會邀親戚朋友來賞花，分享花開富貴。
74歲的香橋欽正和伙記忙着卸下內地運來的金桔，他每次都彎腰捧着一盆盆的金桔，氣不喘，他笑言，他仍有50歲人的心態和體力，所以，仔女不能繼承父業亦不成問題，他相信，可以再做幾年，能做上10年更好。他稱，入行種植桃花已有30年了，1980年在深圳水庫退職后移居香港時在酒樓、街市打工，兩年后在林村鍾屋村租田學種菜，1984年在菜檔朋友介紹下，學種菊花，期間，看見花農種桃花銷售量較好，故兩年后他也轉種桃花至今。
2000元購買3盆蝴蝶蘭
在千葉園所見，與往年一樣，許多客戶紛至沓來，其中，從事物流行業的梁先生表示，現時家住新界，每年主要買蘭花，偶爾亦會買菊花。蘭花是由2003年開始在此買，買后蘭花開花期持續至少有4個月，而其價格比市場便宜一、二成，品種選擇亦較多。今年同樣以逾2000元購買3盆蝴蝶蘭，主要選擇粉紅色，於飯廳、客廳各擺放一盆，最后一盆送給母親。
在香港理工大學教授市場學的溫教師專程於該園進行市場調研，他表示，市場上蘭花越來越趨向高端品質，現時該園培植的日本皇室蝴蝶蘭，需時幾年培植，而花朵要有20多個才達標，花徑約10公分則更顯貴氣。該園新東家楊尹俊從中學時候就跟隨其父楊小龍學習種植蘭花，2012年由美國加州大學商業經濟畢業后返港繼續從事溫室培植蘭花，市場營銷卻是青出於藍而勝於藍，當有客戶稱，不怕貴，就怕没靚貨時，因而引進高端品種的日本皇室和超六星酒店均采用的蝴蝶蘭極品。他表示，現時，已培植約600株，其中，六成已有客戶訂購，餘下數量由商場出售。現時整理的3株一盆的極品售價18000至20000元。
花農料有60萬株應市
強記花園花農李永強表示，今年以百合每季有8.1萬株，平均合約32.4萬株，新品種百合橙、紅色有3、4種（深紅、粉紅及紫紅），但售價略貴一點，以百合一株50元，新品種大概約55元可以買到。劍蘭產量較去年30、40萬株為多，估計今年約50、60萬株應市，農历正月前的兩個月逐步應市，售價則是「海鮮價」。小年桔售價100元至3000元，其中，一盆金桔售價480元。菊花17枝為一個包裝，售價大約350元至450元，今年黃色菊花受市場追捧，紅色菊花被紅色百合所取代，今年品種有黃色菊花「綠如意」、「蟹爪菊」及「綠葉菊」。牡丹鍾意其形態，水仙由福建供應。
以種植而言，百合難種植「桌上舞」品種。選擇百合，要看由10多個花蕾組成1個圓圈，買者從任何角度都可以欣賞花朵，買高品質花應在農历前27、28日行花市，29日則可以買花。
天氣和暖提早收割劍蘭
古洞南蕉徑老圍菜農朱淦明表示，今年種植2.3萬株劍蘭，由於天氣太熱不冷，故提早10多天收花。去年春節前收割了八成，今年種植量相若，今年劍蘭如果是新鮮無入冷房約每株15至20元，對比上年相差無幾。每年的年花都是在北區菜市場或在旺角花墟道批發。
