【香港商報訊】近年來，易門縣大力發展食用野生菌產業，小小的菌子如今已成長為帶動大批農民致富的大產業。
易門縣農業產業辦主任馬雙喜介紹，易門縣從四方面著力提高食用菌產業的核心競爭力。一是著力打造適合產業發展軟硬件環境。連續舉辦了13屆中國（雲南）野生食用菌交易會，同時建設以食用菌加工為主的食品工業園區－－－曾所工業園區，吸引了大批食用野生菌產業龍頭企業入駐。二是爭創品牌，著力提升野生食用菌加工的檔次和品位。截至目前，易門食用菌企業共創「叢山」「益生」「康源」「山里香」等食用菌產品品牌50多項。三是大力發展龍頭企業。叢山、益生、山里香、康源、農商經貿等食用菌加工企業，年收購原料加工食用菌10130噸，實現食用菌加工業產值3.05億元，其中出口500多萬美元。
據介紹，易門叢山食用菌有限責任公司，2016年實現食用菌等綜合產值1.97億元，是易門成長性最好的領軍型農業企業之一。四是加大倣生和人工菌發展力度，促進食用菌產業持續健康發展。目前，易門人工食用菌主要栽培有香菇、平菇、榆黃蘑、水鸡樅等10多個品種，2017年可生產人工食用菌3000餘噸，收入3000多萬元。據了解，2016年易門野生菌產量達1200多噸，其中山區農戶拾菌600餘噸，涉及農戶2.6萬戶8萬餘人，實現收入6000萬元；以農家樂為主的此類市場主體32家，涉林規模3000多畝，年接待游客10萬人次，營業收入1000多萬元；全縣特色餐飲業營業收入達4.6億元。陳怡希
