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香港商報

拉闊本土想像 尋找香港農業出路
2018年 03月 04日 07:12    香港商报
 

    拉闊本土想像 尋找香港農業出路

    眾所周知,農業在香港已逐漸式微,如何吸引年輕人投身業界可謂一大難題。同時,農業的式微其實對社會也產生了一些負面影響。首先,現時香港的禽畜蔬果及副食品都是從外地及內地入口,供應受制於人,價格也是升多減少,大大加重市民的經濟負擔。其次,新界不少農田閒置,又未能改變用途,令土地資源未能發揮其應有效益。

    下月舉辦活動推廣本土農業

    有見及此,民建聯沙田團隊的幾位年輕人有志要改變現狀,希望化理念為行動,以實際行動提醒身邊人農業發展的重要性。他們相信如能喚起社會關注,每個人都能貢獻少許力量,多點關心本土農業的發展,香港的農業並不是「窮途末路」,定能枯木逢春,再放異彩。

    他們將於3月底推出「拉闊本土想像,尋找香港農業的出路」的活動,將讓香港青年人參觀鮮有接觸的蔬菜產銷合作社及農場嘉年華,親身體會他們是如何透過定期的耕種班、導賞團及DIY工作坊等,推廣本土農業。

    帶領參加者前往惠州取經

    另外,近年多個先進國家及內地也推行「都市農業發展政策」,目的是減少農產品大範圍和長距離跨區域銷售,以穩定物價,故「拉闊」活動亦將帶領參加者前往惠州取經。惠州是內地著名的供港蔬菜之鄉。活動將包括農民實地詳細解說,與當地的香港菜農交流分享,聆聽第一供港菜基地老闆的拼搏故事。參加者亦可親身體驗食物的生產過程,以及享受摘種的樂趣,甚至可租一塊田,親自種植蔬果,一嘗耕種之樂,也領會「粒粒皆辛苦」的滋味。

    實踐持續發展都市農業理想

    香港是已發展的經濟體,各方面條件良好,也不缺先進的高科技耕種技術。民建聯沙田支部希望透過「拉闊」活動,實踐可持續發展都市農業的理想,學習其他地方創新的農業經營方法、資源共享概念、農業結合旅遊業等等理念。他們亦希望為帶動香港本土農業發展行出第一步,向身邊人推廣一同保護自己家園的生態和農業文化,學會重新感受生活。

    據悉他們已身先士卒,到了香港及內地惠州的農場考察,務求將活動安排得盡善盡美。有興趣的朋友可留意民建聯相關的消息公布。

    民建聯 沙田支部 

 
(來源: 香港商报) 編輯: 香港商报实习生4