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外賣「燒錢戰」最終燒傷消費者
2018年 04月 16日 00:00    香港商报
 

    0.01元吃炸鸡,1元喝奶茶、一斤板栗兩塊五……近日,無錫的市民樂壞了。外賣為何會如此便宜?原來,幾家商業巨頭在無錫「火拼」了起來。滴滴、美團、餓了麼無錫上演送券「混戰」,市民忙點外賣薅羊毛。為此,無錫市工商局已對三大外賣平台緊急約談,要求企業停止相關違法行為,規範市場經營秩序。

    雖然此次監管部門及時出手,但筆者認為,資本燒錢的故事早已是新瓶裝舊酒。當年滴滴打車在內地就是如此搶占市場,通過對司機和用戶的不斷燒錢補貼,培養用戶的線上打車習慣。當滴滴一統天下后,快車上線,開始收割,的士又和老百姓一起,罵滴滴沒良心了。如今,無錫上演了熟悉的一幕,除了培養用戶點外賣的習慣外,同時制造事件營銷,力求一戰成名。筆者認為,對於此類事,監管部門要及時叫停,而消費者們也應警惕低價營銷,不能一味地「薅羊毛」。

    天上不會掉餡餅

    三大巨頭公司的賠本補貼,讓市民們紛紛加入點外賣的大軍中。一分錢就能吃炸鸡,天上真的掉餡餅了?筆者認為,答案是否定的。消費者在消費商品時,除了考慮價格成本外,還需考慮時間成本。據悉,因滴滴外賣無錫上線而引發的這場外賣大戰,吸引了大量本來沒有外賣需求的用戶也來湊熱鬧薅羊毛。一時之間,大家紛紛放弃買菜做飯,點起了外賣。這就導致不少商家接單量超額,原本一個小時能做好并送到的外賣,三、四個小時才能等到。正如無錫網友在網上評價此次外賣大戰:便宜是便宜,但也要吃得到啊。

    除了時間成本外,無錫的消費者們也無疑為這些外賣企業貢獻了宣傳費用和資源。這場曠日持久的外賣戰,原先只是美團和餓了麼兩家巨頭的較量。隨后,滴滴外賣這一來頭巨大的新玩家以攪局者的姿態突然闖入,直接打破了市場剛剛形成的脆弱且微妙的平衡。這并不只是單純的燒錢大戰,而是「低價策略」和「事件營銷」的一次有機結合。參與各方經由此事又狠狠地刷了一把存在感,普通消費者貢獻了豐富的宣傳資源。

    所幸的是,工商部門的及時叫停了外賣站,則避免了這場各懷心思的混戰導向失控。筆者不經感慨,這年頭,企業開拓市場真的要靠技術。不僅需要「賠錢賺吆喝」,還要「搞出大事情」,爭取上頭條。普通消費者可千萬別嘲笑這些企業人傻錢多,人家先把名氣賺了、人氣攢了,后續賺錢方面來日方長。畢竟,屠龍的少年往往最后會變成惡龍。

    

 
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