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八十年匠心堅守磨礪絕世好茶
2018年 05月 15日 00:00    香港商报
 

    在滇西南景谷縣民樂鎮秧塔村的地方,生長着世界獨一無二的秧塔大白茶樹。種植歷史已有160多年,清道光20年(1840),今老種樹尚在。

    秧塔大白茶制成的茶葉曾向朝廷納貢,是有名的「龍須貢茶」,稀有珍品。1981年,大白茶被評為雲南八大名茶之一,被列為地方名茶良種,載入1989年出版的《中國農業百科全書:茶葉卷》。隨着時代的發展,秧塔大白茶樹歷經百年,枝繁葉茂。

    因為區域性和樹木數量有限則每年茶葉的產量也有限。雲南茶馬司茶葉有限公司景谷茶廠於2007年發現秧塔大白茶的前景,茶廠制茶師親自駐地茶山教授茶農制茶,并對制作的茶葉進行采購,2018戊戌旺福禮盒茶葉原料則來自秧塔百年古樹。

    雲南茶馬司茶葉有限公司有80年的家緣兩代人的制茶經驗,2007年收購雲南國營景谷茶廠更進一步豐富茶馬司的制茶技術。景谷茶廠收購至今傳承和不斷創新研發,匠心八十年已形成一套行業領先的制茶技術。

    秧塔大白茶鮮葉經殺青、揉捻、曬乾等普洱茶傳統生茶工藝制作成曬青毛茶,再經蒸壓石模定型而成。

    其白毫顯露,氣味清香,茶湯淺黃清亮,滋味醇和回甜,生津持久,耐泡飲。

    中國自古就是儀之邦,注重禮尚往來。因此,送禮也就成了最能表情達心意的一種溝通方式,贈送禮品也是一門藝術。

    禮儀之邦的中國,茶作為國禮,有紀念的茶即是最好的選擇。

    雲南茶馬司2018年戊戌狗年紀念餅,采用中國帝王喜愛的黃色特種紙和燙金圖文封套設計,突出新品「新」意和「旺」福之濃厚,「戊戌旺福」燙印紅金四字,文化氣息濃厚,代表平安、如意、福祿、富貴、好運連連、事業與家族興旺等祝福;也是對國家當下「一帶一路」倡議、十九大精神、民族復興、人民幸福的美好祝願。

    

 
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