在深圳僑香路香蜜湖1979文化新天地B區漫咖啡旁有一家內外兼修的越南餐廳——夢西貢越泰料理，它融入了歷史，也還原了20世紀70年代越南解放前的南洋風格。綠蔭、法式燈具……，除了將復古南洋風進行到底外，也有法式風格和童話風格其他元素的混搭，更重要的是風格間的串搭毫無違和感，一步一景，鏡頭一框都是美照。
香港商報記者吳志雄
在深圳這個快節奏的城市中，在繁忙的工作之餘，能在這樣的東南亞風情下，一杯越南咖啡，旅行的記憶裏越南和泰國的那些美味，天台的小酒館濃縮在夢西貢，在這裏度過短暫的休閒時光，迎接新的一天。
泰國咖喱波士頓龍蝦
波士頓龍蝦，除了自身的昂貴，還自帶了香甜美味的屬性。新鮮的波士頓龍蝦，經過泰國主廚的處理之後，蝦肉保持了應有的彈性並且融合泰國咖喱入味，搭配上新鮮的芒果，與龍蝦的Q彈混合，龍蝦帶來的鮮香口感，與酸甜的芒果合二為一，一口便能體驗兩種味道在舌尖帶來的衝擊。
招牌檸檬鱸魚酸甜滋味
招牌檸檬鱸魚的酸甜滋味，一定讓你入口的剎那感到驚艷，彷彿所有被打了石膏的味蕾瞬間解鎖。酸中帶甜的感覺除了初戀，那一定就是夢西貢檸檬鱸魚。
馬沙文咖喱羊排
主廚傑作
夢西貢馬沙文咖喱羊排也是泰國主廚的得意之作。這道咖喱羊排，用的是泰國南部著名的馬沙文咖喱，柔和的辛香料滋味滲透到羊肉幼嫩的肌理中，搭配一杯紅葡萄酒，令人至今難忘。
芒果椰漿紫糯米飯美味
芒果、椰漿和紫糯米飯搭配得剛剛好，甜而不膩。紫糯米飯軟糯黏膩，芒果新鮮都快從果肉中溢出來，一口下去，熱帶清香在舌齒之間流竄，甜品的治癒力就是滿分。
