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香港商報

大分縣唐揚鸡丼
2018年 06月 22日 07:55    香港商报
 

丼丼屋今年再度從「日本丼物選手權」引入限定名物,壓軸登場就有來自「中津唐揚鸡丼」。丼物選用九州大分縣中津市的鸡肉,醃制十二小時至入味,才酥炸成脆嫩多汁的唐揚鸡。除了鸡肉醃漬料外,米飯亦加入以鸡肉、牛蒡等熬煮成的味付飯,最后放入大蒜、薑沫和秘制的南蠻醬汁,酸甜惹味。而由7月9至15日期間還同步推出「MEGA唐揚鸡丼」,總重量超過3公斤配以四種醬汁,挑戰者於限時15分鐘內食畢整個則可免費享用并贏取價值HK$200的餐飲枱。 

 
(來源: 香港商报) 編輯: 吴梓泳