日前，第九屆中國（道滘）美食文化節暨名優食品展在東莞市道滘鎮舉行。
據了解，道滘作為莞邑特色美食起源地，道滘美食節已連續舉辦8年。本屆美食節吸引了海內外200多家食品企業參展，一連5天的美食文化節圍繞「樂活食尚、美麗道滘」的主題舉辦精彩活動，有遠近聞名的道滘粽、全國各地知名美食及外國特色小吃等美食刺激游客味蕾，還有龍舟競渡、放蓮花燈和被譽為「中華第一龍」的重慶火龍等文藝匯演讓游客一飽眼福。
美食節期間，道滘鎮在蔡白北島龍燈廣場上演了一場精彩絕倫的民間絕技——重慶銅梁火龍。重慶銅梁火龍被國務院列入首批國家級非物質文化遺產代表作名錄，被譽為「中華第一龍」。銅梁火龍以鐵水打金花，輔以不同材質的導引火、口中火、脊上火、腹中火等，在舞動過程中形成一片立體火陣，場面壯觀、驚險奇特。在吆喝聲中，高溫的鐵水被拋至高空，瞬間綻放成奪目的烟花雨，令人震撼，為游客帶來夏日全新視覺盛典。香港商報記者冷運軍
