盛夏消暑湯飲
要對抗悶熱天氣，可在飲食上多注重消暑補水。鴻福堂推出多款季節限定的湯飲，如蝶豆花土鳳梨就是以食用纖維、果香更濃郁的土鳳梨入饌，配合具有抗氧化功效的蝶豆花，可開胃化痰；另一清火潤喉野葛菜羅漢果生魚湯，則是以清熱利尿的野葛菜、補脾養胃的生魚熬成湯水，再加入羅漢果，入口甘甜，適合祛濕排毒飲用。此外，還有山楂薏米祛濕排毒茶、日向夏柚子檸檬甘露、茯神蓮子百合豬腱湯及金針白背木耳響螺花菇豬腱湯可選擇。
