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香港商報

虎乳菇 美麗的傳說
2018年 07月 24日 23:41    香港商报
 

虎乳菇 美麗的傳說

——側記中馬中草藥國際研討會虎乳菇的研發歷程

【香港商報訊】記者張宇報道:在連接太平洋與印度洋的熱帶島國,一位華僑企業家開始了他的旅程。從祖國的首都北京,將中文繪本書籍搬運到4600公里外的國度,為中華僑胞的孩子搬運着珍貴的精神食糧。而這位企業家來到這里的初衷,卻和搬運知識這一工作截然相反卻又异曲同工。他要讓一味中國古籍中記載的中藥材從國外回到中國,讓它重新生長。這味藥材與冬蟲夏草、靈芝等名貴藥材齊名,但是在中國卻幾乎淡出了人們的視線。

這位華僑就是馬來西亞樂利來集團董事長邱多福先生,他提到的這味中藥名為虎乳菇。相傳,這味中藥只生長在老虎的洞穴里,并且是由剛剛生育的母虎在哺乳的時候,滴到泥土里的乳汁吸收日月精華,經過漫長的時間才能孕育而成。八年前一次長久咳嗽不好,邱多福在朋友的推薦下使用虎乳菇進行治療,顯著轉好的治療過程讓他記住了這味藥材,并開啟了尋找之旅。邱多福從網絡上的零散資料到民間的只言片語,終於在馬來西亞的熱帶雨林中尋找到了這味中藥的踪跡。

傳承500年的馬來西亞國寶

邱多福說,在中國一千多年前的《神農本草經》及其后歷代本草醫藥專著就有「虎乳菇」治病的記載。從那一天起我就覺得這個東西一定要抓過來,我也是一個炎黃子孫,我應該把這個產品帶回祖國。2018年7月13日,由樂利來國際和中國《首都食品與醫藥》雜誌等單位合辦的中馬中草藥國際研討會在馬來西亞首都吉隆坡召開。會議對虎乳菇的藥用價值及研究進展進行了探討和交流,虎乳菇的療效和開發前景曾得到中國著名中藥學家、「國醫大師」金世元先生的高度認可。什麼是虎乳菇?虎乳菇從何處來?其治療保健的優勢何在?

馬來西亞國家農業研究與發展研究所首席研究官陳春生博士接受了記者專訪:

虎乳菇是一種踪跡難尋、數量極少、具有藥效的珍貴天然真菌,也是馬來西亞的國寶。它在馬來西亞也被稱為「老虎奶」,虎乳菇只在老虎出沒的森林生長。相傳小老虎的牙齒鋒利,虎媽媽怕疼,於是在餵奶的時候將母乳滴在地上,讓幼虎舔舐。在土壤里的虎乳汁助長出一種菌類,即是虎乳菇。虎乳菇由菌核、子實體菌蓋和菌柄構成,外觀看起來有點像靈芝,但實際上并非靈芝科中的種類,藥性也大有不同。虎乳菇的藥用成分來自於其菌核,而非像靈芝來自於菌帽,野生虎乳菇長於森林的陰涼潮濕地帶。虎乳菇菌絲起初白色,生長較慢,菌絲平貼於培養基表面,后期菌絲逐漸緻密,結成菌皮,呈淡黃褐色。在土壤里,菌絲慢慢集成菌核。虎乳菇生長在土壤里,經歷氣候變幻,在雨季時期,當周遭的環境合適時,虎乳菇就會從土里生長出菌柄,繼而長出菌帽以散播菌帽下的孢子。要不是虎乳菇長出土外,人們根本無法察覺土壤里有這麼一棵真菌。虎乳菇在馬來西亞已有數百年的歷史,是東南亞的原住民不可缺少的守門藥。相傳15世紀,明朝三保太監鄭和下南洋時曾扎住於馬六甲三寶山。當時隨行的醫官找草藥時發現了一種類似靈芝的真菌,功效奇特,而告知居民使用之。此真菌就是虎乳菇。馬來西亞現任總理馬哈蒂爾也曾服用虎乳菇而治好了西藥無法治愈的久咳。之前久咳纏身的他尋遍西藥仍然無法根治,在一位中醫友人的介紹下,服用虎乳菇后竟然藥到病除。身為醫生的馬哈蒂爾,學的是西方醫術,卻勇於嘗試中藥,他的獨具慧眼及認同無疑證明了虎乳菇確是珍貴良藥。

馬來西亞當地的中醫館依舊能找到這味中藥,用量也十分稀少。每當有需要的病人來購買的時候,皆由中醫將虎乳菇的菌核磨成粉狀,以克為單位來購買和使用。相關研究表明,虎乳菇的抗腫瘤作用正在引起關注。虎乳菇通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用,成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的良藥。

開啟虎乳菇的研究時代

虎乳菇在自然條件下生長的數量太過稀少,很難實現批量使用。要想實現這味藥材的復蘇,擺在邱多福面前的只有一個方法,就是從未有人嘗試過的人工培育。邱多福說,虎乳菇的生長環境很苛刻,必須要非常乾净衛生的環境才可以。所以它才會生長在熱帶雨林里,因為空氣和水分都比較乾净,沒有污染。我們開始模擬虎乳菇的培育環境。因為虎乳菇是長在泥土里的,所以一開始我們嘗試用泥土培養,但一直都沒培育出來。在實驗陷入窘境后,邱多福遇到了在虎乳菇研究之路上的一位導航人——馬來西亞國家農業研究與發展研究所首席研究官,就是現在被譽為「虎乳菇之父」的陳春生博士。

陳春生博士繪聲繪色的講道,我們開始研發虎乳菇是因為我去參加一個生物科技大會,那時我們的總理馬哈蒂爾就提到馬來西亞有一個很珍貴的草藥。他本身是一個西醫,因為他久咳哮喘的問題,在西醫里找不到藥來醫治這個呼吸系統頑固咳嗽的問題,他在中醫友人的介紹下服用了虎乳菇后,把咳嗽治愈了。他說我們馬來西亞既然有這麼好的藥物,我們卻沒有開發,這是值得我們研究的問題。

2002年陳春生正處於虎乳菇的研究初步階段,邱多福尋找虎乳菇路上的坎坷也為陳博士的科研提供了思路。既然土壤培育始終無法達到效果,那麼其他的載體是否可以為虎乳菇提供生長空間呢。

陳春生說,虎乳菇之前被定為無法人工培植,為了培植我們做各方面測試,測試很多配方,不同的成分。整個過程不知道在哪里能找到答案,探索未知路上的失敗成了邱多福與陳博士的家常便飯。科研在一次次周而復始中持續了十年,終於在一次科研人員异想天開的測試中出現了轉機,這種無法在土壤中培育的菌核,竟然在「大米」中出現了生機。這一發現讓等待多年的邱多福與陳博士驚喜不已,隨着培育植株的進展,另一個發現讓兩人更為驚叹。常理來看,往往天然生長的產品要比人工培育的好很多,但接下來發生的事情讓兩人匪夷所思。因為在大米中培育出來的虎乳菇所蘊含的有效成分竟然比天然生長的虎乳菇還要多。

陳春生博士研究證明,培植虎乳菇比野生的擁有更好更穩定的藥效。研究報告顯示,人工培植的虎乳菇菌核比野生虎乳菇菌核多出了至少三倍的功效。這是三個原因決定的。一是虎乳菇所含有的有效成分都藏在菌核里,而野生菌核長期生長於地下,只有在長出菌柄和菌帽后才會被發現及采集,但往往菌核里的營養成分已在長出菌柄和菌帽的過程中被消耗掉了。二是人工培植的菌核的生長期很容易被掌控,所以可以在其有效成分最高的階段采集。三是人工培植的菌核是以真空冷凍乾燥方法,有效地保留了虎乳菇的有效成分。

實驗室中,一盒盒的大米上孕育着傳統中藥的新生,尋找虎乳菇的旅途終於有了結果,邱多福與陳博士決定將這條路寄予新生,讓更多人推廣下去。獨家的培植技術專利是世界上唯一,也得到馬來西亞政府的認可,陸續榮獲「馬來西亞記錄大全持有者」和「馬來西亞農業局鑒定為有機培植」。在2011年獲得了「ITEX發明大獎」和「ITEX特別研究大獎」。陳春生博士也因此被公認為虎乳菇領域的權威,享有「虎乳菇」之父的美譽。虎乳菇也被許多醫科研究院和研究所作為虎乳菇臨床試驗的原料,其中包括馬來西亞農業與發展研究院、馬來亞大學、英國諾丁漢大學、澳門大學等。

分享成果投身公益

拳拳華僑赤子心

多年的夙願終於成功了!邱多福說,要走的路還很長。除了將中藥研發造福人類外,邱多福在馬來西亞多家醫院建立了免費醫療的服務,為人們帶來健康。除此之外還資助了當地多所華文學校,改善了馬來西亞華文學校中文教材難買難得的現狀,他用一本本書籍,為華人孩子們運輸着中國傳統文化。用一次次的試驗,在世界醫療領域里再一次為中藥寫下了濃厚的一筆。

邱多福先生,祖籍中國福建,馬來西亞第二代華裔成功企業家,吉隆坡商界精英領袖、利來倍光健康醫藥研究院院長、寶康醫院副院長、聯合國國際科學與和平周組委會委員、世界中醫藥學會聯合會骨關節疾病專業委員會副會長。 

 
(來源: 香港商报) 編輯: 吴梓泳