品味炎夏下午茶
Mirage Bar & Restaurant 推出以夏季為主題的全新下午茶，充滿夏日元素，如一款太陽造型甜點是以雲呢拿軟心朱古力及糖漬石榴組成、化身泳圈的露絲瑪莉草莓圈及焦糖貝殼蛋糕等，均玩味十足。值得一提是名為「綠寶石」的甜品，白朱古力貝殼內藏薄荷朱古力口味雪糕，造型趣致。另有趣意鴨肝「芭菲」、半熟三文魚他他和椒鹽魷魚等多款鹹食。食客可自選全球限量生產90部的拉桿意式咖啡機Leva X 90 Edition冲泡出來的靚咖啡，或是選擇另外兩款冰涼夏日特飲，一掃悶氣。
爽甜蜜瓜蛋糕
來到蜜瓜當造的季節，美心西餅特意挑選時令美國新鮮蜜瓜，
推出全新透綠蜜瓜蛋糕系列，推介透綠蜜瓜蛋糕鋪滿粒粒新鮮果肉，爽脆藍莓和蜜瓜斳喱，散出淡淡的水果甜香。另一透綠蜜瓜法國杏仁脆蛋糕是以蜜瓜味蛋糕作內餡，加上蜜瓜慕絲和清爽不膩的斳喱，蛋糕底層再以白朱古力杏仁脆制造，營造多重口感。除了各式蛋糕外，還有透綠蜜瓜撻、切餅及甜品杯。
