【香港商報訊】記者邱媛媛報道：湖南省農業委員會主任袁延文前日在湖南品牌農產品貿投推介會上，發表了題為「三湘四水成就好茶通江達海香飄五洲」的演講，來推介湖南的兩種湘茶：「湖南紅茶」以及「安化黑茶」。他表示，希望能藉着是次推介及博覽活動，令更多的友人認識湘茶、愛上湘茶，推動壯大湖南茶產業，走向世界、造福四方。
袁延文介紹湖南茶葉歷史表示，湖南省有80%的縣市區產茶，茶園面積達220萬畝左右，涉茶產業農業人口超過1000萬人，綜合產值700億元以上，素稱「江南茶鄉」。而湖南茶葉品類繁多，黑茶、紅茶、綠茶、黃茶、白茶薈萃，人稱「三湘四水五彩茶」。而本港是全球重要的茶葉集散地，湖南不少茶葉經由香港銷往世界各地，可謂「通江達海香飄五洲」。
湘港兩地產銷合作潜力巨大
對於「湖南紅茶」以及「安化黑茶」，他表示，兩個茶種歷史悠久，湖南紅茶始於唐、興於清、盛於近代，與「祁紅」、「建紅」同為中國紅茶之正宗。安化黑茶歷史長達2300多年，在明萬历年間，被朝廷確定為運往西北少數民族地區的官茶。
時至今日，湖南茶葉在弘揚傳統工藝的同時，亦致力於技術創新，隨着標準化、綠色化、智能化生產，產茶制茶水平在不斷提升。他表示，「湖南紅茶」將烏龍茶提取茶香的工藝，創造性用於紅茶，形成了「花蜜香、甘鮮味」的鮮明特色。特別是臻溪的「金毛猴」更以獨特的「花果香、醇爽味」在2010年入選白宮，成為美國總統的接待用茶。而湖南安化則多年來專注黑茶產業，產量占據全國黑茶半壁江山，2017年亦被農業部評為中國「十大茶葉區域公用品牌」。
袁延文表示，香港是全球重要的茶葉集散地，湖南不少茶葉經由香港銷往世界各地，而湖南與香港地緣相近、人緣相親、茶緣相投，產銷合作潜力巨大空間亦廣闊。這次來參展的茶葉企業一共有32家，他希望能藉此活動讓更多的港人能認識湘茶和愛上湘茶，也希望藉着香港這個國際貿易平台能將湘茶帶出國門，走向國際，從而推動湘茶產業的壯大。
對於擁有千年歷史的湖南湘茶，湖南省委、省政府高度重視茶產業的發展。他介紹道，湖南省提出到2020年，湖南打造千億茶葉的發展目標，并把「湖南紅茶」及「安化黑茶」作為品牌建設的重點。
袁延文指，湖南特色優質農產品眾多。近年來，湖南省委、省政府致力發展特色農業產業，扎實開展「一縣一特、一特一片」創建活動，并確定了茶葉、油茶、糧食、畜禽、蔬菜、水果、水產、油菜、中藥材、楠竹等十大重點產業，一大批「新而奇」、「精而美」、「特而優」的農產品從山野走向都市、從田間走向市場。此行來港，除了茶葉、茶油，亦組織了16家特色農產品企業、80多種特色農產品參展。對於港人來說，這其中許多農產品或許都是「初次謀面」，而了解之后，相信會有「相見恨晚」的感受。他希望有更多的友人蒞臨湖南，親身感受湖南的特色農業建設，及「江南茶鄉」的魅力。
