臨近萬聖節，除了要花心思「扮鬼扮馬」，連帶平日飲開鸡尾酒都換上搞鬼賣相登場。如果你自問喜愛小酌一杯，或是想呼朋喚友開個萬聖節派對，筆者今期推介以下幾款萬聖節主題鸡尾酒，就一定大派用場。文：MT
來到充滿巴塞隆拿風情的The Op-timist酒吧，是化身為萬聖節實驗室。客人可把玻璃小瓶中的血紅色Sherry Solera、柑桔酒和班蘭糖漿自行調制屬於的Magia Verde，加上檸檬汁和檸檬水，果味濃厚帶點微苦，創意十足。
至於主打摩登中菜的Madame Ching，餐廳調酒師也特地配合主題，設計出一杯加入亞洲風味的鸡尾酒-Witches Brew，於氈酒中加上自家制辣椒醬，配合青檸汁、蛋白和覆盆子，味道香辣微甜，刺激味蕾。
意大利餐廳Pirata有兩層，內設樓梯連接上層酒吧，今個萬聖節推出限定特調鸡尾酒The Mask of Venice，以氈酒作基調，炭黑Luxado Gin混合咖啡甜酒、杏仁甜酒、檸檬汁和苦橙梳打水，不但予人酸甜滋味，杯邊微微燒焦的檸檬還散發誘人香氣。
